ھاياتتىكى ئاتالمىش بولكا كاۋىپى قورۇلغان يېمەكلىك يۈزىدە سىر قەۋىتى ھاسىل قىلىش. بۇ خىل بولكا ئۇۋىسىنىڭ ئاساسلىق مەقسىتى قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى سىرتقا چۈرۈك ، ئىچىگە يۇمران قىلىپ ، خام ئەشيانىڭ نەملىكىنى ئازايتىش. كىشىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ ، گۆش كاۋىپى ، بېلىق كاۋىپى ، توخۇ گۆشى ۋە كاۋا تورتى قاتارلىق بىر قىسىم قورۇلغان يېمەكلىكلەرگە بولغان ئېھتىياجمۇ كۈنسېرى ئېشىۋاتىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بولكا ئۇۋىقىغا بولغان ئېھتىياجمۇ كۈنسېرى ئاشتى. بۇ ئېھتىياجنىڭ ئېشىشى يەنە بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئىلگىرى سۈردى ، بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ پەيدا بولۇشىمۇ بولكا ئۇۋىسىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ چوڭ بولۇشى ۋە تەمىنلەشنىڭ تەمىنلەشتىن ئېشىپ كېتىش مەسىلىسىنى ھەل قىلدى. ھازىر ، بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىسى ئىشلەپچىقارغان بولكا ئۇۋىسى چاپلاق بولۇپلا قالماي ، يېمەكلىك قوشۇمچە زاپچاسلىرى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇنىڭ قوللىنىش دائىرىسى كۈندىن كۈنگە كېڭىيىۋاتىدۇ.
بولكا ئۇششاق-چۈششەك ئۈسكۈنىلىرى بولكا ئۇۋاق ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئالاھىدە ئۈسكۈنى. ئۇ يۇقىرى سۈرئەتلىك ئايلانما تىغ ۋە چىشلىق دومىلاپ ، بولكىنى ئالدىن كېسىپ ئېزىدۇ. بولكا ئۇۋىسىنىڭ زەررىچە چوڭلۇقى ، كىچىك بولكا يوقىتىش ، ئاددىي قۇرۇلما ، بىخەتەر مەشغۇلات ۋە قۇلايلىق مەشغۇلاتلىرى بار. بولكا ئۇششاق-چۈششەك ئۈسكۈنىلىرى بولكا ياساشتا ئۇن ئارىلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. بۇ ماشىنىنى ئىشلىتىپ چۆپ يۇغۇرغاندا يۇقىرى يېلىم بار ، ھەتتا ئارىلاشتۇرۇش ۋە يۇقىرى ئۈنۈمگە ئىگە. بىر يۈرۈش بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىسى ئېلېكترود ئىشكاپ ، ئېلېكترود ھارۋىسى ، ئېلېكترود باك ، تومۇر سوقۇش ماشىنىسى ، شەكىل ماشىنىسى ، ئۇن ئېرىتىش ماشىنىسى ، كۆتۈرگۈچ ، بولكا كەسكۈچ ، خېمىر ئارىلاشتۇرغۇچ ۋە يەتكۈزگۈچ بەلۋاغ قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بولكا ئۇننىڭ قۇرۇلمىسى ئاددىي ، قۇلايلىق ۋە بىخەتەر مەشغۇلات قىلىدۇ.
.
بولكا پارچىلىرىنى تۈرگە ئايرىشقا ئاساسەن ، بولكا ئۇۋاق ئۈسكۈنىلىرى يەنە ياۋروپا بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىسى ، ياپونىيەنىڭ بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىسى ۋە سوقۇلغان ئۇششاق-چۈششەك ئۈسكۈنىلەردىن ئىبارەت ئۈچ تۈرگە ئايرىلىدۇ. ياۋروپا ئۇسلۇبىدىكى بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىلىرى ۋە ياپونچە ئۇسلۇبتىكى بولكا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ئېچىتىلغان يېمەكلىك پۇرىقى بار ئېچىتىلغان بولكا ئۇۋىسى ئۈسكۈنىسى. قورۇما قورۇش جەريانىدا ياخشى رەڭلىك بولۇپ ، چۈشۈپ كېتىش ئاسان ئەمەس. رەڭ ۋاقتىنى يېمەكلىك خام ئەشياسىغا ئاساسەن تەڭشىگىلى بولىدۇ. كەسكىن قىلىپ ئېيتقاندا ، سوقۇلغان ئۇششاق-چۈششەك ئۈسكۈنىلەر بولكا ئۇششاق ئۈسكۈنىلىرىگە تەۋە ئەمەس ، ئەمما شەكلى ئوخشىشىپ كېتىدۇ ، قورۇما قورۇش جەريانىدا رەڭگى ئوخشىمايدۇ ، ئاسان چۈشۈپ كېتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئاددىي ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە تەننەرخى بىر قەدەر تۆۋەن بولغاچقا ، بازاردىمۇ كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلدى.
ياۋروپا ئۇسلۇبىدىكى بولكا ئۇۋاق ئۈسكۈنىلىرى ئىشلەپچىقارغان بولكا ئۇۋىسى ئاساسلىقى دانچە بولۇپ ، قاتتىق ھەم چۈرۈك تەم ، چايناش تۇيغۇسى ۋە تاشقى كۆرۈنۈشى تەكشى ئەمەس. ياپونىيەنىڭ بولكا ئۇۋاق ئۈسكۈنىلىرى ئىشلەپچىقارغان بولكا ئۇۋىسى يىڭنىگە ئوخشايدۇ ، تەمى بوش. ياپونىيە ئۇسلۇبىدىكى بولكا ئۇلاش ئۈسكۈنىلىرى ئوخشىمىغان پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇللىرى بويىچە ئېلېكترود چۇۋۇش ئۈسكۈنىسى ۋە بولكا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىگە ئايرىلىدۇ. ئۇششاق-چۈششەك ئۈسكۈنىلەرنى پىشۇرۇش ئەنئەنىۋى ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، ئەمما مايلارد پىشۇرغاندا ئىنكاسى سەۋەبىدىن ، بولكا تېرىسى قوڭۇر كۆرۈنىدۇ. ياپونچە ئۇسلۇبتىكى بولكا ئۇۋىسىنىڭ نۇرغۇن ئىسراپچىلىق ۋە تەننەرخى يۇقىرى. ھازىر ، ياپونىيە ئۇسلۇبىدىكى بولكا ئۇۋىسىنى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ بىر قەدەر مۇكەممەل جەريانى ئېلېكترودنى داۋالاش بولۇپ ، ئۇ قوڭۇر تېرە ، يۇقىرى ئۈنۈم ، تۆۋەن ئېنېرگىيە سەرپىياتى ۋە كۆپ چىقىرىش بىلەن ئىپادىلىنىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Mar-08-2023